Eventos y Noticias

  • Nuestro propio lúpulo

    Los experimentos del año pasado (2025) cultivando nuestro propio lúpulo fueron exitosos. Probamos diferentes variedades y obtuvimos buenos resultados. Ahora los siguientes paso es incrementar el numero de plantas y conseguir un secador para poder conservarlas mas allá de unos días, después de eso comienza la parte más interesante que es aplicarla a las recetas de las cervezas.

  • Fabricando Cerveza – Pilsner

    Al ser una cervecería nómada, fabricamos nuestras cervezas en instalaciones ajenas. No por esto desconocidas. Actualmente trabajamos con 3Monos cervecería, los cuales han y siguen siendo un referente de calidad en las cerveza craft por mas de 10 años. Tenemos la suerte y orgullo de poder fabricar en sus instalaciones y bajo su tutela. En esta ocasión estamos preparando la cerveza pilsner.

    En la fábrica, preparando el cocimiento
    Cocimineto