- Nuestro propio lúpulo
por DAVIDBULNESLos experimentos del año pasado (2025) cultivando nuestro propio lúpulo fueron exitosos. Probamos diferentes variedades y obtuvimos buenos resultados. Ahora los siguientes paso es incrementar el numero de plantas y conseguir un secador para poder conservarlas mas allá de unos días, después de eso comienza la parte más interesante que es aplicarla a las recetas de las cervezas.




- Fabricando Cerveza – Pilsner
por DAVIDBULNESAl ser una cervecería nómada, fabricamos nuestras cervezas en instalaciones ajenas. No por esto desconocidas. Actualmente trabajamos con 3Monos cervecería, los cuales han y siguen siendo un referente de calidad en las cerveza craft por mas de 10 años. Tenemos la suerte y orgullo de poder fabricar en sus instalaciones y bajo su tutela. En esta ocasión estamos preparando la cerveza pilsner.



